I går kom der virkelig gang i julehumøret herhjemme. Min familie og jeg hentede vores juletræ, pyntede det og lavede konfekt, som i kan se på billederne herover. De små kugler på de tre første billeder består af nougat med marcipan rundt om og så dyppede vi dem i smeltet mørk chokolade og pyntede med forskelligt slik og krymmel. De næste to billeder viser de samme slags kugler, som bare er dyppet i chokolade og derefter rullet i kakao. Vi lavede også dadler med lidt Baileys og nougat i, som også er dyppet i kakao. Derudover lavede vi lakridstrøfler med en smule appelsinskal (find opskriften her), og til sidst lavede vi flødekarameller også med appelsinskal i :)
Jeg synes, det var rigtig hyggeligt at lave konfekt sammen med familien, nu når vi alle fire har ferie, og så kommer man helt i julestemning. Håber i nyder juleferien og får lavet noget dejligt konfekt :)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar